野菜ソムリエのようこちゃん 一生懸命営業中

アクセスカウンタ

zoom RSS 北海道産下仁田ネギ

<<   作成日時 : 2014/10/26 23:44   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

画像


北海道で シモニタネギ 作っているんですね

下仁田といえば群馬!!と決まっていましたが
立派な下仁田がJAきたみらいから(*^-^*)

群馬下仁田地方特産で
江戸時代に将軍家へ献上されたことから
"殿様ネギ" "献上ネギ" なんて呼ばれ方もするそうですよ

もっと寒くなってから群馬の下仁田が入ってくるのですが
どうしても葉が茶色くなっていたりして 葉を食べるまでいかないのですが
北海道産だと 葉が長くて柔らかいままで食べれますよ〜
甘みが強くて トロ〜リとして 普通の太いねぎとは風味もちがいますょ!!
葉の部分にビタミンA,Cが多く 白い部分にカルシウムが多いんですよね

フライパンで焼くだけで ご馳走です(^^♪

だんだん寒くなってくるこの時期は
血行を良くしてくれて 体を温めてくれるネギで
   風邪予防対策を早めに始めてくださいね〜


            レンコンが美味しいベジパフェです
画像

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
北海道産下仁田ネギ 野菜ソムリエのようこちゃん 一生懸命営業中/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる