1玉 800グラムもある大玉で〜す ![]() 去年 初めて入ってきて人気ものでしたょ 見栄えのするデッカさが良いですね ナイフを入れると たっぷりの水分が溢れてきて・・あらあらもったいなぁ〜い シャリシャリっとした歯ざわり、やさしくって上品な甘さ 今回は青めを切って試食したので この梨一番の特徴の香りが ちょっと足りなかったかも。。 ![]() 食べ頃は 果皮の色がもう少し黄色くなった時が一番美味しい ![]() でもこの梨って作っている方が少ないらしくて なかなか お目にかかれない梨なのだとか。。 お目にかかれないといえば 今月のはじめに 鳥取から 「ニューブランド インパクト世紀」という 20世紀にとても良く似ている梨が入ってきて 一口食べたら 皆さん えぇ〜〜凄い美味しいと ![]() あっという間に無くなってしまい ブログにも載せれず 次入ってくるのを待っているのに全然入ってこない で 写真だけ見てくださいなぁ これから梨も色々並びま〜す 梨は肉類の消化を助ける、たんぱく質分解酵素を持っていて 食後のデザートにもおススメですが 15分くらい、すりおろした梨を肉につけて置くと とっても柔らかくなるらしい。。試してみてね もっと梨を美味しく食べるには 食べる前に冷蔵庫で冷やす! 甘みがもっともっと強くなるんですよ〜 ![]() |
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