テーマ:50代以上のblog

カクテルフルーツ

長谷川商店 初登場の『カクテルフルーツ』 何時もはこの時期 メロゴールドに力を入れて販売していますが 今年は カクテルフルーツに押され気味ですね ポメロとマンダリンオレンジの交配種らしい。。 水分たっぷりで 甘さも強くて 苦みも無いし・・ 果皮が薄い…
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居酒屋 〇△□

1月11日 長谷川商店の直ぐ近くに 居酒屋さんがオープンしました 嬉しいなぁ 気軽に食べれる所ができて\(^o^)/ 毎日晩くまで仕事をしている私には お持ち帰りもできるのが…
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2017 今年も宜しくお願いします(*^-^*)

明けましておめでとうございます 1月5日開店で~す 昨年も たくさんの方に長谷川商店を可愛がって頂き 感謝いっぱいです。 今年も期待外れの八百屋にならないよう 頑張りますので 応援宜しくお願いします(*^-^*) 
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ベジパフェ記念日\(^o^)/\(^o^)/

今日から ベジパフェ 8年目に突入で~す 初めて 店頭に並べた日は ドキドキでした! お客様からどんな反応が返って来るのかと・・・(^^ゞ でも たくさんの方から愛されて? 感謝いっぱいです 一番の問題は 沢山作れないことですが 毎日 野菜も何かが入れ替わっていたりと …
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博多 秋王&ベジパフェ(*^^)v

福岡 博多秋王 甘柿の新品種なんですって 平成27年10月に販売されたのだとか 札幌へは たぶん?今年が初かなぁ・・と思っているのですが 私達が知らなかっただけだったりして( ;∀;) 昔ながらの富有柿と果皮の表面に美味しい証拠の ひび割れみたいな線が…
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ベジパフェ&えごま油

北海道 上ノ国町から 農薬を使用せず 栽培から油の製造まで 小規模農家の尾田さんが作る 今年の搾りたてのえごま油が届きました  えごまを植えている畑の草取りの様子には 毎日 毎日 頭が下がります! 今話題の身体に良い油のひとつとして 一度は食べてみてくださいね~{%クローバ…
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ベジパフェ&ルビーオクヤマ

たま~に 入ってきますよ~(*^-^*) 赤系の葡萄といえば "甲 斐 路" "ゴルビー"が夏に店頭に並びます 寒くなってから しかも青森からルビーオクヤマが入ってきたのは初めてかも!! オクヤマって名前が付くということは・・・ 日本人が見つけたのですね(^^♪ そう 奥山幸太郎さ…
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ベジパフェ&スノーステック

んっ? ちょっと分かりずらかったですねぇ!(^^)! 何処にあるでしょうか?なんちゃって・・ 赤い大根 紅くるりの後ろで~す スノーステック  バターで焼くと超美味しいニンジングラッセに\(^o^)/ 最近は人参も色々とあって ミニ人参 パープルニンジン イエロー人参 白ニ…
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ベジパフェ&美味しいキャベツ\(^o^)/

何時も ベジパフェに何種類の野菜を入れてるかって あまり考えないで その日の気分というか 色合いで 組み合わせたりして詰め合わせているのですが ふと 数えてみたら・・・20種類も入っていました\(◎o◎)/! みんな 選ばれた美味しい野菜たちを使っていますが 特に 経木で隠れて見えない所に入っている キャベツと白…
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ベジパフェ&ミニ野菜

北海道安平町 ファームタマキさんのミニ野菜たちで~す ミニ大根 日野菜かぶ ミニ人参 ミニかぶ 春京赤長水大根 ラデッシュ   ベジパフェに ミニ野菜たちが入ると 鮮やかになりますね~\(^o^)/ 隠れている所にスイスチャードもあり 17種類もの野菜を一度に食べれる優れもの野菜セット…
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ベジパフェ&特大椎茸\(^o^)/

ベジパフェには キノコが必ず2~3種類入りま~す 椎茸は必ず特大サイズ(*^^)v 1個が100g前後で とっても肉厚なんですよ 蒸しても ぷりぷりってしていて 濃厚な味がします(*^-^*) 食べて実感して欲しいなぁ。 きのこにはグアニル酸という特有のうま味成分が含まれていま~…
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ベジパフェ&パープル白菜

伊達の八百屋さんから パープル白菜送ってもらいました ベジパフェにも入れてみたのですが あまり目立たなかったみたい・・・ 目立たないといえば 見えてる野菜たちの陰に スイスチャードも入っているんですょ 食べる時に 驚いてくれたら嬉しいな!! 野菜の色には たく…
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ベジパフェ&栗山町 サラサラレッド (^^♪

ベジパフェにも入っていますよ(*^^)v 左に見える紫色のシマシマがさらさらレッドで~す 健康機能性を科学的に研究されて作られた さらさらレッド!! 主食 主菜 副菜を基本にしながら 使う食材の質にもちょっとこだわって 野菜たちを選んで頂けたら嬉しいなぁ{%顔文字ファイトhdeco%…
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ベジパフェ& か お り(^^♪

冬に体が必要としている野菜たちが入っていま~す かぶ 白菜 ニンジン 南瓜・・・・・・  ぜ~んぶで 17種類 レンジで蒸し野菜 簡単に食べれますよ\(^o^)/ お野菜たちと一緒に 鶏肉・えびも食べて欲しいで~す
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イエローニンジン

今週からベジパフェにイエロー人参が入っています 聞いてください この黄色い人参 畑から300キロ掘り起こしても30キロしか 商品にならなかったというニンジンなんですょ 今年の北海道は今までに無い天候で 新聞に載るのは遠くの方ばかりですが 札幌の近郊の農家さんでも たくさんの被害にあって…
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ベジパフェ\(^o^)/

   ベジパフェに "カリフローレ"が入りました(^^♪    この野菜って 華やかになって好きだなぁ    予約のない日が無いというのも凄いです!! もう6年過ぎたのに・・・         クッキングトマト 長沼町の"ファーム弦" 谷さんのトマトで~す{%…
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ふらのホワイト 雪の妖精

ピュアホワイト☆ロイシーコーン☆ 雪の妖精 ピュアホワイトより粒が大きく ロイシーコーンより実が柔らか!! 甘さは同じくらいかなぁ・・・という私の感想です(^^ゞ ネーミングに心が動かされるかも 食べたら自分も妖精になった気持ちかな?? 妖精か…
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もう 8月なんですね~\(◎o◎)/!

一週間の出来事・・・(^^ゞ  ちょっとズルしてるかも・・・ ロイシーコーン&愛媛のクリンレモン 北海道産の大浜みやこ 美味しさ絶品 バナナピーマン&チビなす お客様から手つくりの金魚ゼリー目に注目!! …
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北海道産 『夏 瑞』 \(^o^)/

プレゼントで頂きました~ 昨日、親しくさせて頂いてるお客様から STVのどさんこワイドで紹介しているイチゴが手に入る?と電話が来て きっと直ぐ直ぐには難しいと思うよと・・・( ;∀;) その方に丁度 果物セットの送りを頼まれていたので もし自分で買いに行って手に入って、…
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楽しみな野菜たちで~す(#^.^#)

日曜日 畑のなかで発見 ロマネスコの畑の中で・・・緑のカエルが・・・!(^^)! そろそろ収穫できるくらいの大きさになっていたから このカエルもけっこう大きい!!! 次の日曜日には 分けてもらえそううで~す
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まめ 豆 まめ (^^♪

7月3日 あらら・・・ 文章がまるっきり消えちゃって・・・写真だけ?? 折角書いたのに もう思い出せない!! 歳は取りたくないですぅ。。。            ベジパフェ
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生ライチ\(^o^)/

宮崎産で~~す ツブツブしていて硬い皮の中には ジューシーな乳白色の果肉が入っていますょ(*^^)v 硬そうな果皮のわりには 簡単に手で剥けるのも不思議~ですぅ。。 初めて食べたのは 冷凍で輸入された果実でしたが・・・ 国産が有ると知ったのは 昨年からです 昨年入ってきたのはもっと小さめ…
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ハーブの優等生 フェンネル\(^o^)/

今年は3回目かな? よくお店に並ぶようになって来ています お客様にも 自然と手に取って頂けるようになり 香りも 強いとか優しいとか言いながら・・・(*^^)v 昔むかしから スパイスやハーブとして使われてきていたのですよね。 最近知ったのですが・・・(^^ゞ 葉の部分を “フェン…
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スイカ(^^♪西瓜(^^♪すいか\(^o^)/

北海道産のスイカが増えてきましたよ 一番小さいのが 黒小玉スイカ 実がイエローの ひまわりすいか 楕円形が特徴の マダーボール 最近 ず~~と天気が悪くて 寒いでぇす 早く 暖かくなって欲しいなぁ。。。 暑くないと食べたい気分にな…
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雪景色&サマーレッド

北海道栗山町  赤い鉄橋のある直ぐ近くで玉ねぎ畑をしている中島農園さん ハウスの中で たまねぎは毎日すくすくと育っていま~す 今回も まだピンポン玉くらいの大きさですよっ て言われながら 送ってもらってしまいました(^^♪ お客様にも これから送ってもらう度に 少しずつ大…
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トロペア・ロッサ・ルンガ (^^♪

お久しぶりで~~~す(#^.^#) ちょっと ブログのサボり過ぎでした そんな時に 大阪の農家さんから 今採れてるよメールを頂き感謝いっぱいです(*^-^*) 大好きなイタリアンオニオンのトロペアロッサルンガ UFOの形のズッキーニ ナイショの…
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イーハトーヴ 5・6月号

2か月に1回発行の全道版 フリーペーパーです  長谷川商店にも置けるようになってから もう一年以上になるかなぁ。。 置けるきっかけを作ってくれたのが 渡辺農事(株)の安達 英人氏でした(^^♪ 親しくさせて頂いてる以上に たくさんの事を教わり アドバイスも色々\(^o^)/ …
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レッドリーフマスタード(^^♪

北海道産  レタスが植えられているハウスの中の片隅に「赤いからし菜」見~つけた ここの農家さん 次々と植え替えて行くんですよね だから 先週ここに有った野菜無くなったの?と聞いても 何あった??と・・・( ..)φメモメモ 別のハウスには色んな野菜苗が順番待ちをしていて 此処の野菜出…
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涼 風 (*^-^*)

長崎から 1個70gもある大きなビワが入って来ましたよ こんなに大きなビワを見たのは初かなぁ。。 品種も「涼風」というのも初めてですね~(^^♪ ビワと聞くと まず茂木ビワを思い浮かべるのでは 作られている量も圧倒的に多いですし!! そんな中で 13,…
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