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 鹿児島から 新じゃがで〜す  北海道は よ〜く寝たお芋が人気ですが・・・＼(^o^)／ 小粒で甘みも強く 皮ごと茹でたり 煮たり 揚げたりと 色々 簡単に楽しめるのが良いですね！ このデジマという品種 交配は北海道で 育成されたのが長崎だったので「出島」にちなんで 「デジマ」と名前が付いたのだとか。 ちょっと 粘質ですが 甘みが強いせいなのか 皆さん これ美味しいよね〜と 毎年楽しみにしてくれます  今 店の中に何種類のお芋あるかなぁ・・・(^^ゞ 男爵 メークイン キタアカリ キタカムイ とうや インカのめざめ ドラゴンレッド シャドークイン ノーザンルビー そして 新芋のデジマ・・・・ １０種類も有るんだ  それぞれにみんな 人気物ですよ〜〜 そういえば ８年前のイモ食べ比べに参加した時のこと 思い出したわ〜！！ じゃが芋 ３３種類と サツマイモ３８種類 初めは楽しみながら食べ始めていたのが・・・ 途中から もう何が違うかも 分からなくなって 超キツイ食べくらべだったなぁ  お芋のビタミンCはでん粉にガードされているので 加熱しても減らないのが特徴で〜す(*^^)v 他にも栄養豊富なので常備野菜の仲間に入れてくださいね  ベジパフェにも見えない所にインカのめざめが入っているよ(*^^)v  |
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