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 体が欲しがる 春に摂りたい野菜の一つで〜す  セロリと聞いて 一番初めに浮かぶことは・・・ん〜香りかな  別名 オランダミツバとか清正ニンジンなんて呼ばれ方も！ 食用として栽培され始めたのが１７世紀で ヨーロッパ南部だったのだとか。 日本で広まったのは戦後で 食生活の洋風化が進んだ３０年代からだそうですよ〜  私がまだ子供の頃には 見たことなかったし 食べたこともなかった！！ たとえ 目にすることがあっても 食べてみるまでには 相当時間がかかっているかも 八百屋になってからも 好んで食べてないなぁ・・・(^^ゞ 葉っぱは食べるものでは無いと思っていた頃もありましたね  葉も茎も栄養たっぷりで 特に香りには 約４０種類の香り成分が含まれていて 神経を鎮めてくれたり 食欲増進といった効果があり ストレス解消にも力を発揮してくれるそうで〜す  淡いグリーンと白色の茎、肉厚のものが美味しいポイント＼(^o^)／ そんなセロリを見つけたら 即買いで〜す  ベジパフェ ミニ大根を一番前に置いても可愛いなぁ   🍂のひとりごと 店の前の雪山が排雪され 見通しすっきり！！やったね(^^♪ でもまだ周りは残っていますょ？？ |
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