梨なす

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あらら こんなにブログが止まっていたとは
梨なす もう店には並んでいないのですが"(-""-)" 

形は丸に近い 短卵型をしていて 果肉が水なすそっくり そのままです

むか~しむかし  ある農家さんが泉州なすを持って来て
ず~と今日まで引き継いで来たそうですよ!!
なので 現在の泉州なすよりも原形をとどめているのだとか。

大きさは泉州なすの半分くらいの大きさでした。
この大きさがまた丁度良くて 漬物も漬けていましたよ 夫が・・・(^^ゞ
私は食べる係で?? 色がどうとか・・塩加減がどうとかと・・・
お客様にもプレゼントしたりして 喜んでもらえて良かったで~す

梨なすの「梨」は洋梨の形に似ていることかららしいですよ~

  ラップに包み レンジでチンをして 蒸しなすを作ってみました(^^♪
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🍂のひとりごと
FBに負けないようにと 写真を先に溜めてたら・・・
溜めてるだけになってて 全然意味なかった( ;∀;)
眠気に負けないぞ!!

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