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zoom RSS  (^^♪ 函館産ブロッコリー

<<   作成日時 : 2014/04/21 23:50   >>

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先日 オレンジブーケを出していた方が今度はブロッコリーを

しなやかさ 柔らかさ しっとり感  美味しさが手に伝わってきます\(◎o◎)/!

この時期に ブロッコリーやカリフラワーを出荷するなんてすご〜い!!!

ブロッコリーはキャベツの親類で
芽キャベツもコールラビーもカリフラワーも同じ仲間ですよねぇ(*^^)v
栄養も優等生だし

日本で本格的にブロッコリーを作るようになったのは
昭和30年代後半からみたいですが
元々はすごく古くて
紀元前のギリシャ・ローマ時代に 
野生のキャベツの花蕾や茎を食べていて 
それが ブロッコリーに進化していったのだとか。。

そういえば・・・別名イタリアンブロッコリーと呼ばれているようで
イタリアで生まれ育った野菜 野生のキャベツを品種改良したものらしい!!
ということは・・・イタリアで進化させたのかなぁ???

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🍂のひとりごと
まだまだ ミニ野菜が思うように行き届かない( ;∀;)
でもお客様方 無いと思ったけどお店に来てみたかったと
優しい言葉をかけてくれます!(^^)!
心からありがとうございます  

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
素材が少ない中での貴重なベジパフェありがとうございました(⌒▽⌒)
齊藤りんご農園
2014/04/23 09:49
どういたしまして!
下心いっぱいのベジパフェでした(*^^)v
ようこちゃん
2014/04/23 15:03

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