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zoom RSS  え び い も

<<   作成日時 : 2014/01/31 23:46   >>

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静岡産 海老芋

12月にアクシデントがあったらしくて
全く入って来ませんでした〜
でも 代わりに 京都の海老芋が来ていましたよ!!

やっと お目見えですぅ。。 嬉しいなぁ

サトイモ科の多年草の一品種です
品種によっては 親芋を食べていたり、
海老芋のように 小芋と孫芋を収穫するのと
小芋だけを収穫するのとがあって 美味しさもそれぞれに・・・

なんと言っても この孫芋 美味しいを超えてるょ!!!

お味噌汁の実にするだけでも 甘みもしっかり 崩れないのも良いねぇ。。

主成分はでん粉 お芋の中でも低カロリーで〜す(*^^)v

サトイモのぬめりは
血中コレステロール値を下げて 脳細胞を活性化させてくれま〜す

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